普洱生茶和熟茶的区别主要有是否发酵。其中普洱生茶有清热、解酒等功效，而普洱熟茶则有暖胃、生津等功效，两种茶都不适宜失眠患者和过敏患者饮用。
一、区别
1、普洱生茶：该茶也是通常是指新鲜的茶叶采摘之后，并未经过人工发酵而是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶叶。该茶的颜色比较浅，外观色泽通常暗绿色，气味偏于清香，茶味浓厚、略带苦涩。
2、普洱熟茶：该茶通常是指在制作过程中经过渥堆、发酵处理的茶叶。此时该茶叶颜色通常较深，呈栗红色，此时茶性通常偏向温和，口感通常也较为柔和软绵、偏于甘甜。
二、功效
1、普洱生茶：由于该茶未经发酵处理，此时会保留大量茶叶原有营养元素，此时通常可以起到清热、解酒等功效，可以帮助缓解暑热口渴、头痛目昏、痧气腹痛、痢疾等病症。
2、普洱熟茶：该茶经由发酵后，此时口感偏于温和，并不会对胃肠造成明显刺激，有着暖胃、生津等功效，对于胃脘冷痛、消渴等病症，通常可以起到一定的作用。
三、禁忌
1、不适宜失眠患者饮用：无论是普洱生茶还是普洱熟茶，通常都有较多的茶多酚成分。所以，失眠患者还需避免饮用，否则可能会导致病情加重，容易影响身体健康。
2、不适宜过敏患者饮用：普洱生茶和普洱熟茶作为茶类饮品，通常并不一定适宜所有人，一般都具有一定的过敏患者。此类患者还需避免饮用，否则可能会出现皮疹、发热等过敏现象。
建议平时注意适当喝该茶，避免对身体造成不良影响，还需注意保持饮食清淡，防止对身体造成不必要的刺激，影响茶叶功效发挥。
