喉咙痒且忍不住咳嗽，有可能是肺炎，但也有可能是空气干燥、饮食不当、上呼吸道感染、过敏反应等因素引起的。
1.肺炎：肺炎是发生在肺部的炎症，有可能会对肺部产生较强的刺激，咳嗽症状往往比较明显，也会引起较多的痰液，痰液积聚在喉咙部位则会造成喉咙发痒。
2.空气干燥：干燥的气候或工作环境中的灰尘和化学气体污染有可能导致呼吸道黏膜变得干燥，从而引发喉咙痒和咳嗽等症状。
3.饮食不当：食用过多辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，有可能对喉咙黏膜造成刺激，导致黏膜充血、水肿，进而引发喉咙痒和咳嗽。
4.上呼吸道感染：病毒或细菌引起的上呼吸道感染也有可能导致喉咙痒和咳嗽。此种感染会刺激呼吸道黏膜分泌增加，产生痰液，痰液刺激喉咙进而引发咳嗽。
5.过敏反应：部分患者对环境中的部分物质，如花粉、尘螨等，有可能产生过敏反应，导致喉咙痒和咳嗽。
建议患者根据实际情况及时前往正规医院就诊检查，查明病因之后，在医生的指导下合理处理，以免耽误病情。
