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长寿鱼食用禁忌

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

长寿鱼一般指胸棘鲷。通常情况下,胸棘鲷的食用禁忌包括痛风患者不能食用、体质较差的人群不能食用等。具体分析如下:
1.痛风患者不能食用:胸棘鲷是一种深海鱼,蛋白质含量较高,属于高嘌呤的食物,痛风患者一般是不能食用的,否则可能会使体内的尿酸浓度增加,容易加重痛风患者的病情,往往不利于康复。
2.体质较差的人群不能食用:胸棘鲷可能含有汞,儿童、孕妇、哺乳期女性等体质较差的人群吃了胸棘鲷,可能会影响消化,还可能会出现过敏的情况,一般是禁止食用的。
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