一般适量吃松花粉不会上火，过量吃可能上火。
松花粉本身具有较高的营养价值，含有多种氨基酸、糖类、脂质等成分，对身体有多方面的保健作用。松花粉味甘性温，适量食用一般不会导致上火，但过量食用或者体质偏热的人群食用过多，则有可能会引起上火现象，表现为口干舌燥、口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。
因此，建议在食用松花粉时应注意适量，根据自身的体质和健康状况来调整摄入量，避免长期大量食用。如果有上火体质或者在食用过程中出现上火症状，应减少食用量或停止食用，并可适当调整饮食结构，增加清凉降火的食物，必要时咨询医生的建议。
