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长期吃糙米可以降低血糖吗

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潘永源 主任医师内科

三级甲等首都医科大学宣武医院

长期吃糙米通常不可以降低血糖,但对血糖有一定控制作用。
糙米一般是指全谷粒米,是脱壳后的稻谷不进行加工或者较少加工所得,主要成分包括米糠、胚乳。糙米是一种食物,不是药物,所以没有降低血糖的作用,但糙米内糖分含量少,饱腹感强,可以减少其他食物的摄入,所以对控制血糖有一定作用。高血糖患者要降低血糖,应在医生指导下按时服用降糖药物,如二甲双胍缓释片、格列吡嗪片等。
另外,在日常生活中高血糖患者应严格控制饮食,限制每天进食总热量,多食用升糖指数较低的食物,如各种青菜、五谷杂粮、牛奶等,忌烟忌酒,减少食盐的摄入,避免血糖升高。
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