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醋和酒能一起喝吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常来说,醋和酒不能一起喝,醋和酒一起喝可能会导致胃肠方面的疾病。
醋有一定的刺激性,会使胃酸过多分泌;酒精进入人体以后,会刺激胃部黏膜,从而导致人体分泌过多的胃酸,过多的胃酸会损伤胃肠道的内壁。若醋和酒一起喝,两种刺激性液体会对胃肠道产生很强的刺激作用,轻则导致人体出现恶心、呕吐、反酸等症状,重则导致人体出现胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡等胃肠方面的疾病,因此醋和酒不能一起喝。
醋和酒都会对人体的胃肠道产生刺激,即使是单独喝也要适量。
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