一般情况下，如果糖尿病患者对糯米粽子不过敏，通常可以适量吃糯米粽子，但不能过量吃；如果糖尿病患者对糯米粽子过敏，通常不可以吃糯米粽子。具体分析如下：
糯米粽子中富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养元素，具有清热解毒、利尿消肿、开胃健脾等功效。如果糖尿病患者对糯米粽子不过敏，可以适量吃糯米粽子，可以补充身体所需的营养元素，还能增强饱腹感，但糖尿病患者不能过量吃糯米粽子，因为糯米粽子属于黏性食物，过量吃可能会引起身体不适，出现腹痛、腹胀等症状；如果糖尿病患者对糯米粽子过敏，通常不可以吃糯米粽子，吃了可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，给身体带来不良的影响。
