如果是轻度食道划伤，通常一周左右可以自愈；如果是重度食道划伤，无法自愈，需要采取药物治疗、手术治疗等方式来改善。
1、轻度：患者可能因吃了坚硬的食物，导致食道划伤，出现刺激性疼痛、咳嗽等不适症状，如果损伤比较轻微，仅仅有食管黏膜的表层损伤，可以自愈，恢复的时间是一周左右。
2、重度：如果是严重的食道损伤，造成食道全壁撕裂时，深达黏膜下层甚至肌层，可能出现发热、出血等症状，严重时还可能会导致休克，通常是无法自愈的，患者需要进行胸腔内食道穿孔修复术来治疗，术后恢复的时间更长，可能需要1-2个月的时间。另外，为了预防术后感染，患者需要遵医嘱使用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物来消炎、止痛。
患者需要戒烟、酒，戒高脂肪食物，拒绝暴饮暴食，忌过冷、过烫、辛辣食物，坚持锻炼，减轻体重，尽量避免长时间卧床，避免情绪紧张，尽量避免物理、化学性刺激，放射性刺激，养成良好的饮食习惯，有利于控制病情，防止病情加重，长期不愈。
