突然特别饿，分泌大量口水可能是低血糖、食管炎、十二指肠炎等原因引起的，需要前往医院就诊，明确病因后对症治疗，具体分析如下：
1.低血糖：突然特别饿，分泌大量口水可能是低血糖引起的，还可能表现为心悸、意识丧失等。患者可以在医生的指导下使用葡萄糖注射液、胰岛素注射液、葡萄糖酸锌颗粒等药物进行治疗。
2.食管炎：突然特别饿，分泌大量口水可能是食管炎引起的，还可能表现为吞咽困难、胸痛等。患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、青霉素V钾片等药物进行治疗。
3.十二指肠炎：突然特别饿，分泌大量口水可能是十二指肠炎引起的，还可能表现为腹痛、腹泻等。患者可以在医生的指导下服用硫糖铝片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
