尿酸高通常能吃热干面，但是要适量吃，热干面中注意不要加高嘌呤食物。
尿酸是嘌呤代谢的终产物，通常男性的血尿酸正常值为149~416μmol/L，女性为89～357μmol/L，如果高于正常参考值范围上限，就说明尿酸高。通常尿酸高的患者可以吃热干面。热干面是一种小吃，主要原料是碱水面、辣萝卜等，富含碳水化合物、铜等营养成分，可以补充身体所需部分营养，为机体提供能量，缓解饥饿。尿酸高的患者要控制嘌呤的摄入量，限制摄入高嘌呤的食物。热干面的嘌呤含量比较低，不属于高嘌呤食物，不会导致血尿酸水平升高，因此尿酸高可以吃面，一般不会影响病情。
但是要注意适量吃热干面，过量吃可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。而且热干面中不要额外添加猪肝、牡蛎等高嘌呤食物。患者日常可以多吃小麦、玉米、黄瓜等嘌呤含量比较低的食物，还可以多饮水增加尿量，促进尿酸排出。
如果患者尿酸水平持续升高，而且下降不明显，可以遵医嘱口服别嘌呤醇片、非布司他片等药物减少尿酸产生，从而达到降低血尿酸的效果。
