乙肝大三阳一般指大三阳。通常情况下，大三阳患者可以吃代餐，但是不能长期吃代餐。具体情况分析如下：
大三阳是指慢性乙型病毒性肝炎患者或者乙型肝炎病毒携带者体内乙型肝炎病毒的免疫指标，一般是乙型肝炎表面抗原、乙型肝炎核心抗体和乙型肝炎E抗原这三项指标为阳性，提示体内病毒的复制比较活跃。代餐是指取代部分或全部正餐的食物，包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等，通常不会影响大三阳患者的病情，所以大三阳患者可以吃代餐，但是代餐的营养较低，大三阳患者不宜长期吃代餐，否则会引起营养不良，平时可以适当吃代餐，还可以吃些有营养的食物，比如鸡蛋、鱼肉、牛肉、鸡肉等。
