通常情况下,猪腰里面红色的肉疙瘩是不能吃的。具体情况分析如下:
猪腰里面红色的肉疙瘩一般指肾盂,是由肾大盏合并成的漏斗状扁囊,闻起来有腥臊味,一般是不能吃的,建议在吃猪腰时尽量剔除干净。肾盂有储存尿液的作用,有一部分尿液可能会残留在肾盂内,正常人吃后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适的症状,另外,猪的尿液中可能会有毒素,正常人吃后还可能会有中毒的情况,出现头晕、乏力、眼花、血压快速升高等症状,往往不利于身体健康。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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