脂肪酶500多一般是脂肪酶500U/L-600U/L，脂肪酶出现该数值一般是比较严重的，具体分析如下。
脂肪酶是由胰腺分泌的一种消化酶，正常数值一般为28U/L-280U/L，脂肪酶500U/L-600U/L已经远超正常数值，一般是比较严重的，常见于急性胰腺炎。急性胰腺炎是一种炎症性疾病，由于胰酶活化，会导致自身组织水肿、消化，甚至坏死。急性胰腺炎患者在炎症的持续刺激下，会出现脂肪酶升高的症状，可以在医生指导下服用阿莫西林胶囊、西咪替丁片等药物进行治疗。另外，肠梗阻也会造成肠壁的堵塞，引起血液中淀粉酶和脂肪酶的增高，建议及时前往医院完善检查，明确具体病因。
日常注意饮食清淡、不要吃辛辣、油腻等刺激性食物。
