一般没有阿胶红糖好还是老姜红糖好的固定说法，需根据实际情况来判断，如血虚、血瘀人群喝阿胶红糖可能较好，存在受到风寒入侵的人群，喝老姜红糖可能较好。
阿胶红糖和老姜红糖都是以红糖为主要成分，其中红糖性温、味甘、入脾，通常具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤等作用，并且还能帮助人体补充所需的维生素和矿物质，有助于维持机体正常代谢功能，增强体质。一般根据实际情况，患者存在血虚、血瘀时，喝阿胶红糖较好，存在风寒入侵的情况时，喝老姜红糖是比较好的。
因为在阿胶红糖中添加的阿胶成分，具有补血滋阴、润肺止血等作用，有助于改善因先天体质差、长期患病、产后大出血等情况造成血虚后，引发的面色苍白，头昏、肢体麻木、心悸等症状，以及女性月经不调的情况，所以此时喝阿胶红糖，有助于对机体起到补气养血的作用，改善相关不适。
而老姜红糖中添加了生姜成分，生姜是具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等作用的一种中药材，有助于改善风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐等情况，所以针对风寒入侵，一般喝老姜红糖可较好起到驱寒暖身的作用。
