金蝉的营养价值较高，含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾、磷等多种营养成分，如果金蝉冷冻后变黑，但没有变质，则通常能吃。反之，则通常不能吃。如果患者吃金蝉之后出现不良症状，建议及时就医。
1、能吃：如果将金蝉冷冻后出现变黑的情况，但没有出现变质的情况，如气味改变、肉质腐烂等，则通常能吃，可以补充机体所需营养，达到增强体质的目的，但口感可能会下降。
2、不能吃：如果将金蝉冷冻后变黑的同时出现变质的情况，则通常不能吃，以免对机体胃肠道造成刺激，可能会诱发腹痛、腹泻等不适症状，不利于机体健康。
需要注意的是，如果误吃了变质的金蝉，而且出现了相关不良症状，则应该就医治疗。而且恢复期间应该注意休息，避免长时间劳累和熬夜。
