如果患者存在急性胃肠炎，同时处于疾病发作期，则不建议吃肉夹馍。反之，则可以适量吃。
急性胃肠炎是多种原因引起的胃肠黏膜急性炎症，患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。肉夹馍的主要原材料是面粉、五花肉、青椒、葱段等，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养成分，具有较高的营养价值。
如果患者患上了急性胃肠炎，而且疾病处于发作期，症状比较严重，则通常不建议吃肉夹馍，因为肉夹馍难以消化，患者吃后可能会加重胃肠道负担，进一步加重不适症状。如果患者的疾病处于稳定期，症状得到了合理控制，则可以适量的吃肉夹馍，可以补充机体所需营养成分，有助于增强机体抵抗力和免疫力，利于疾病恢复。
建议患者根据实际情况及时前往医院就诊，通过血常规、胃肠镜等方式了解实际情况，然后可以在医生的指导下服用盐酸环丙沙星片、左氧氟沙星片、甲硝唑片等抗炎药物进行治疗，可以有效改善不适症状。
此外，患者恢复期间应该注意合理饮食，避免进食刺激性较强的食物，如大蒜、洋葱、生姜等，以免刺激胃肠道，影响恢复。