一般情况下，银屑病患者不能吃鹅肉，否则可能会加重病情。具体分析如下：
银屑病是一种由环境因素、遗传因素、免疫因素等相互作用引起的皮肤病，主要表现为皮肤鳞屑性红斑或斑块，可局限于一处，或全身广泛分布。银屑病患者通常是不能吃鹅肉的，因为鹅肉属于发物，是银屑病需要忌口的食物，如果吃了鹅肉，可能会使皮肤瘙痒、脱屑等症状加重，不利于病情恢复，所以银屑病患者一般不可以吃鹅肉。
银屑病患者应该养成良好生活习惯，如规律作息、保持个人卫生、避免不良情绪等，尽量不要吃发物和辛辣刺激的食物，对减轻症状、缓解病情可起到一定的积极作用。
