一般情况下，吃了苦槠豆腐的好处有补钙、减肥、降低胆固醇等，具体分析如下：
1.补钙：苦槠豆腐性味甘、微寒，且钙元素含量比较高，容易被人体消化和吸收，适量吃苦槠豆腐能起到补钙的作用，在一定程度上还能预防骨质疏松。
2.减肥：苦槠豆腐是一种高营养、低热量的食物，虽然苦槠豆腐在经过冷冻后会产生酸性物质，但这种酸性物质不仅不会破坏豆腐的营养价值，还可以减少体内积存的脂肪，起到减肥的作用。
3.降低胆固醇：苦槠豆腐可以降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，且不会影响高密度脂蛋白，从而起到降低胆固醇的作用。
