一般情况下艾绒和艾柱的区别在于形状和用法。具体分析如下：
1.形状：艾绒和艾柱都是通过艾叶提取而成的。艾草一般是用石臼捶打后加工提取出来的，而将艾绒用桑皮纸卷制之后再将其分成一个个短条就得到了艾柱。因此艾绒一般呈现出绒状，而艾柱一般呈现固态的条状。
2.用法：艾绒和艾柱一般都被用作艾灸的原料。而艾绒由于其呈现绒状，因此一般可以直接灸或者隔物灸。常见的隔姜灸就是通过将艾绒捏成圆锥状，放在姜片上再进行施灸。而艾柱一般是放在随身灸里使用，也可以用于做温针灸。
艾绒和艾柱都属于艾草的提炼物，都是被用来当做艾灸的材料，患者只需要根据自己的习惯来进行选择即可。
