甘油三酯高的患者一般可以喝柠檬水，但建议适量喝。
甘油三酯是甘油分子与脂肪酸反应所形成的脂类，为血脂的其中一种组成部分，具有为细胞代谢提供能量的功能，存在甘油三酯高的情况表示人体外周血的甘油三酯水平超过正常上限，可能和饮食不合理、滥用避孕药、肥胖、糖尿病、冠状动脉粥样硬化性心脏病等原因有关，此时通常能喝柠檬水。
柠檬水含有碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾等营养成分，可以为身体补充所需水分和其他营养，辅助起到护肤美白、生津止渴等作用。并且因为柠檬水中的维生素C含量较高，有助于促进胆固醇的分解，减少胆固醇在血管壁的沉积，从而起到软化血管的作用，对预防心血管疾病是有一定好处的。在甘油三酯高时喝柠檬水，有利于降低心血管疾病风险。
但是需注意避免大量喝柠檬水，以免造成胃酸分泌过多，引发胃痛、恶心等症状，患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病，建议尽量不要空腹喝柠檬水。如果甘油三酯高和疾病有关，尽早遵医嘱做好针对性治疗。
