甘油三酯高需要保持低脂饮食、增加蛋白质摄入、补充富含维生素的食物等。
1、低脂饮食：临床中甘油三酯是血脂的组成成分之一，过高时可能会促进血管内皮细胞损伤，导致动脉粥样硬化的发生，还可能会引起肝、肾疾病。患者需要合理膳食，控制总热量，减低脂肪，尤其是胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，少吃肥肉、鱿鱼、蛋黄、鱼子、奶油等，有利于血脂的调节，避免甘油三酯持续升高。
2、增加蛋白质摄入：患者增加蛋白质摄入，有利于促进新陈代谢，增强免疫力，帮助恢复，高蛋白质的食物，如牛奶、瘦肉、蛋白等。
3、补充富含维生素的食物：患者饮食上注意多吃一些富含维生素的食物，比如玉米、地瓜、燕麦、大米等，既可以补充身体的维生素，有益于降低血脂中的脂肪酸，改善脂肪代谢，又可以降低人体的血脂，有效患者因甘油三酯高出现的不适。
甘油三酯高还需要保持低糖饮食，控制糖分的摄入。
