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咳嗽有痰的食疗法有哪些

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王学林 副主任医师内科

三级甲等河南省人民医院

咳嗽有痰的食疗法包括冰糖雪梨、蜂蜜萝卜汁、百合银耳羹、陈皮粥、枇杷叶煮水等。
1、冰糖雪梨:将雪梨洗净去皮,在顶部三分之一处切开,用勺子挖出梨核。在梨中间放入适量冰糖,再把切下的部分盖回去,用牙签固定。将梨放入碗中,上锅蒸20-30分钟即可。雪梨有润肺止咳、清热化痰的作用,冰糖可润肺生津。
2、蜂蜜萝卜汁:将白萝卜洗净去皮,切成小块,放入榨汁机中榨出汁液。将萝卜汁倒入杯中,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。白萝卜有化痰止咳、清热解毒的功效,蜂蜜可润肺止咳。
3、百合银耳羹:将银耳泡发后洗净,撕成小朵,百合洗净备用。将银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至银耳软烂,加入百合继续煮10-15分钟,最后加入冰糖调味即可。百合和银耳都有润肺止咳、滋阴润燥的作用。
4、陈皮粥:将陈皮洗净,切成小块。大米洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后加入陈皮,转小火煮至粥稠即可。陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效,可缓解咳嗽有痰的症状。
5、枇杷叶煮水:将枇杷叶洗净,用刷子将背面的绒毛刷干净。将枇杷叶放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮,加入冰糖调味即可。枇杷叶有清肺止咳、降逆止呕的作用,可用于咳嗽有痰的治疗。
需要注意的是,食疗方案只能起到辅助,如果持续不好转,建议积极就医。
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