通常情况下，幼儿肝火旺盛可以吃绿豆、菠菜、冬瓜等食物，家长也可以在医生的指导下给幼儿吃黄连上清片、小儿七星茶颗粒、复方金银花颗粒等药物，具体情况分析如下：
一、食物
1.绿豆：绿豆味甘性凉，具有清热解毒、消暑利水等功效，可以用来治疗暑热烦渴、水肿、痈肿等病症。
2.菠菜：菠菜味甘性平，具有解热毒、通血脉、利肠胃等功效，可以用来缓解头痛、目眩、目赤等病症。
3.冬瓜：冬瓜味甘性寒，有消热、利水、消肿等功效，可以用来缓解水肿、痰喘、暑热、痔疮等病症。
二、药物
1.黄连上清片：黄连上清片的主要成分有黄连、栀子、连翘等，具有清热通便、散风止痛等功效，可以用来治疗上焦内热、头昏脑胀、牙龈肿痛等病症，有利于缓解幼儿肝火旺盛。
2.小儿七星茶颗粒：小儿七星茶颗粒的主要成分有薏苡仁、稻芽、山楂等，具有开胃化滞、清热定惊等功效，可以用来治疗消化不良、不思饮食、二便不畅等病症，有利于减轻幼儿肝火旺盛所致的不适症状。
3.复方金银花颗粒：复方金银花颗粒的主要成分有金银花、连翘等，具有清热解毒、凉血消肿的功效，在一定程度上有助于改善肝火旺盛的情况。
在干预过程中，家长应保持良好的心态，切忌采用偏方。
