一般情况下，西梅干吃多了有可能会发胖，因为西梅干是西梅制成的，热量比西梅高，糖分也比西梅高。
西梅干是西梅经过糖渍、盐渍等加工制作而成的，含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖等，如果西梅干吃多了，过量的糖分会转化成脂肪，因此，西梅干吃多了可能会导致发胖。如果怕发胖，可以选择吃西梅，一般吃西梅不会发胖，西梅所含的脂肪、胆固醇很低，含有丰富的纤维素及有机酸，能加速新陈代谢，促进胃肠蠕动，在一定程度上还可能有助于减肥。
西梅干吃多了除了会发胖外，还可能会引起腹泻，因为西梅干中含有丰富的纤维素，纤维素能促进肠胃蠕动，导致腹泻。所以，要适量食用西梅干。
