陈皮和郁金可以一起泡水喝。
陈皮味苦、辛，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰、调理脾胃气机的作用。而郁金味苦、辛，性寒，归肝、胆经，具有凉血清心、祛瘀止痛、行气解郁、利胆退黄的功效。二者一起泡水喝，可以发挥理气解郁、活血止痛的功效，对于治疗脾胃不和、呕吐、咳嗽、胀满、眩晕、胸脘痞闷、月经不调等病症有一定好处。
虽然陈皮和郁金可以一起泡水喝，但需要注意过量饮用可能会引起不良反应，如腹痛、腹泻等。因此，在饮用时要控制好量，根据个人体质和症状轻重来调整。郁金通常不能与丁香配伍使用，因此在泡水喝时要避免与丁香同时饮用。而陈皮和郁金之间并不存在配伍禁忌，可以一起泡水。
