特别爱吃大葱是否好一般取决于具体的情况，可能较好，也可能不好。
1.较好：如果爱吃大葱的人不对大葱过敏，并且平时摄入大葱的量较为恰当，可能不会对身体造成不良的影响。大葱是一种常用的调味菜，人适量吃此食物，通常可以促进唾液的分泌，进而起到增进食欲的作用。此外，人适量食用大葱，还可以为人体补充所需的维生素C、维生素A、维生素D等营养成分。
2.不好：如果此类人对大葱过敏，在食用大葱后可能会出现皮肤瘙痒、鼻塞、皮疹等过敏反应。此外，人如果因为过于喜爱吃大葱导致摄入的量过量，由于大葱属于刺激性的食物，可能会刺激胃肠道黏膜，进而出现反胃、恶心等不适症状。
