通常情况下，女性高脂血症患者可以吃鸡蛋黄，但需适量，不建议多吃。
女性高脂血症患者日常饮食需注意控制对高脂、高热量食物的摄入，鸡蛋黄虽然含有一定量的脂肪和胆固醇，但适量食用时通常对患者的病情不会造成影响。而且，鸡蛋黄中的胆固醇是构成身体细胞膜的重要结构，含有的钙、磷、铁等多种矿物质，对患者有益。需要注意的是，鸡蛋黄需适量食用，一天一个不会影响血脂的控制，患者应尽量食用水煮鸡蛋，避免食用油炸、油煎的鸡蛋。此外，建议患者减少饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入，增加健康脂肪的摄入，如橄榄油、鱼油、坚果类食物。
鸡蛋黄有益身体健康，此类人群可以适当食用，同时还需注意日常饮食清淡，减少高油脂食物的摄入，具体饮食结构需根据医生的建议调整。
