感染了新型冠状病毒一般是能吃蘑菇的，但要注意适量。此外，如果患者对蘑菇过敏，则不能吃蘑菇，否则可能会出现过敏反应，如皮疹、皮肤瘙痒等。
当前流行的新型冠状病毒虽然传染性较强，但致病力和毒性较弱，因此患者一般不会出现严重的不适症状，有症状者主要表现为发热、咽干咽痛、咳嗽咳痰、肌肉酸痛、身体乏力、恶心、呕吐、腹泻等。如果患者未出现不适症状，不需要改变原来的饮食习惯，是可以适量吃蘑菇的。蘑菇富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、氨基酸等多种营养物质，具有通便排毒、调理气血、补充营养等功效，适量吃有助于增强身体免疫力和抵抗力，促进身体恢复。
如果新型冠状病毒累及消化道，导致消化道黏膜损伤、肠道菌群环境破坏，患者出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，建议烹饪蘑菇时避免添加辛辣、刺激性的调味料或辅料，如辣椒、咖喱、洋葱等，以免加重不适症状。
除蘑菇外，患者还需要多吃其他营养丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，进食后可以适当走动，促进肠胃消化，以免出现消化不良、便秘的情况。
