胃腺是上皮细胞。
胃腺是分泌胃液的腺体，分布在胃黏膜上，由主细胞、壁细胞、颈黏液细胞组成，都和上皮细胞有关，所以胃腺也就是上皮细胞。通过主细胞分泌胃蛋白酶，初步消化蛋白质，胃壁细胞分泌氢离子，形成胃酸，促进消化，颈黏液细胞分泌可溶性的弱碱性黏液，对黏膜起到保护作用，有助于维持胃部内环境稳定。
因长期喝浓茶、浓咖啡，以及进食辛辣等，便可能导致幽门腺、贲门腺及胃底腺出现炎症反应，引发胃腺炎，因炎症反复还可能诱发胃腺肠化息肉。因此，为有效维护胃部健康，建议平时注意清淡饮食，尽量避免喝浓茶、浓咖啡等，养成规律的饮食习惯。
