如果对海苔不过敏，过敏、湿疹的患者一般可以吃海苔拌饭；如果对海苔过敏，过敏、湿疹的患者一般不可以吃海苔拌饭。具体分析如下：
海苔拌饭中加入了海苔，海苔是紫菜烤熟后，经过调味处理之后，形成的一种食品，其中含有各种维生素和钾、钙、镁、磷、铁等物质，如果对海苔不过敏，过敏、湿疹的患者一般可以吃海苔拌饭，通常不会对患者的病情造成不良的影响，反而可以为身体补充营养，增强体质。如果对海苔过敏，过敏、湿疹的患者一般不可以吃海苔拌饭，否则可能会造成一系列过敏反应的出现，比如唇肿、口腔疼痛、舌咽红肿、恶心、呕吐等。
