通常没有哪三种人不能吃麦芽的固定说法，一般对麦芽过敏的人、哺乳期女性不能吃麦芽，并且孕妇建议慎吃麦芽。
1、对麦芽过敏的人：如果患者的体质较为敏感，存在对麦芽过敏的情况，就应该避免吃麦芽，以免吃了出现皮疹、皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，对机体健康造成不良影响。
2、哺乳期女性：因为麦芽具有回乳消胀的功效，所以为避免影响哺乳期女性的乳汁分泌，不能保证婴儿营养的供给，因此哺乳期女性就需避免吃麦芽。
3、孕妇：由于麦芽还兼有下气、破血的作用，所以当出现怀孕的情况过后，应注意尽量不吃或者少吃麦芽，以免造成流产。
此外，无积滞者也需注意慎吃麦芽。
