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孕期吃小龙虾可以放啤酒吗

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王凤英 主任医师妇产科学

三级甲等首都医科大学宣武医院

通常情况下,孕期吃小龙虾一般可以放啤酒,但应少放,还应少吃小龙虾。具体分析如下:
小龙虾在烹饪的过程中,通常会放啤酒来去腥,经过烹饪,啤酒中的酒精大部分已经挥发,只有少部分残留在小龙虾上,但由于孕妇怀孕期间属于特殊时期,应控制酒精的摄入,所以,在烹饪小龙虾的时候,应少放啤酒,以免影响胎儿的正常生长与发育。另外,小龙虾属于寒性食物,孕妇孕期吃小龙虾应注意不能过量,以免引起身体不适。
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