水飞蓟籽油人参片可能具有护肝解酒的功效，但不建议胡乱使用，避免引起不适症状。
水飞蓟籽油人参片是一种保健品，主要由水飞蓟、葛根、人参、姜黄、聚葡萄糖等成分制成，水飞蓟具有清热解毒、疏肝利胆的功效，常用于治疗肝胆湿热、胁痛、黄疸等病症。葛根具有解肌退热、生津、升阳止泻的功效，可解酒毒。人参具有大补元气、补脾益肺、安神益智的功效，适合气虚患者。姜黄具有破血行气、通经止痛的功效，药效温和。这几种药物成分组合在一起，主要起到解酒、护肝的作用，对肝脏不好的人有一定好处。
不过水飞蓟籽油人参片只是一种保健品，药用价值有限，如果有适应症想要治疗，建议在医生指导下使用合适的药物治疗。
