手背又疼又痒可能是皮肤干燥、接触性皮炎、湿疹、手癣、带状疱疹等因素所致，建议患者及时前往正规医院就诊检查，在医生的指导下选择日常护理、药物治疗或其他合适的方式进行处理。
1、皮肤干燥：在气候干燥等情况下，皮肤水分流失过多，可能会导致手背皮肤干燥。皮肤干燥会使手背出现轻微瘙痒、疼痛，还可能伴有脱屑等症状。患者可以在医生的指导下使用尿素维E乳膏、复方乳酸乳膏、维生素E软胶囊等药物进行治疗。
2、接触性皮炎：接触性皮炎是皮肤接触某些外源性物质后，在接触部位发生的炎症反应。如果手背接触了刺激性物质如洗涤剂、化学药品等，可能会引发接触性皮炎，导致手背瘙痒、疼痛，可能会出现红斑、丘疹等症状。患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗。
3、湿疹：湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应。手背湿疹可能会引起瘙痒、疼痛，还可能有红斑、水疱、渗出等症状。患者可以在医生的指导下使用糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物进行治疗。
4、手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病。真菌对手部皮肤造成刺激，可能导致手背瘙痒、疼痛，同时可能出现水疱、鳞屑、角化等症状。患者可以在医生的指导下使用盐酸特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏、联苯苄唑乳膏等药物进行治疗。
5、带状疱疹：带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的。病毒感染神经及周围皮肤，可能引起手背剧烈疼痛，还可能伴有瘙痒、红斑、水疱等症状。患者可以在医生的指导下服用阿昔洛韦片、泛昔洛韦片、伐昔洛韦片等药物进行治疗。
手背出现又疼又痒的症状时，应避免搔抓，以免加重病情。同时，要注意保持手部清洁，避免接触刺激性物质。饮食上，应避免食用辛辣、油腻、海鲜等易过敏食物。而且，要合理安排作息时间，避免过度劳累，增强身体免疫力。
