人体消耗最多能量的器官通常是大脑。
人体器官通常包括胃、肝脏、肾脏、肺脏、心脏、大脑等，器官不同，发挥的作用也有所差异，通过能量支持使各个器官协同发挥作用，就可维持机体正常的生理活动，其中消耗最多能量的器官一般是大脑。大脑为神经系统最高级部分，是正常生理活动命令和控制的中心，属于中枢神经系统中最重要的部分，对语言、情感表达、听觉、视觉等可进行支配，还是调节消化、呼吸、循环、泌尿、运动等的中枢，期间所需要的能量较多，并且对能量还存在持续消耗的情况。
因用脑过度造成脑细胞大量消耗，就更为容易引发饥饿感，此时通过及时补充能量就可起到缓解作用。
