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尿酸高可以吃黑米粥吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

一般情况下,尿酸高可以吃黑米粥,但需注意适量吃,具体内容如下:
黑米粥是日常生活中较为常见的一种食物,黑米作为其中的主要原材料,通常含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B、钙、磷、铁、锌等营养物质,具有补充营养、预防贫血等作用,有益于机体健康,通常尿酸高也是可以吃黑米粥的,因为一般每100克黑米含有63毫克嘌呤,嘌呤含量相对较低,通常适量吃黑米粥不会对尿酸水平造成不良影响。尿酸高时应注意尽量少吃或不吃高嘌呤食物,如肉汤、火锅、豆腐、豆干等。
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