酸奶有一定的解酒效果，一般来说，醉酒后喝酸奶可以缓解，但是要适量。
酸奶的主要用料是牛奶、白糖等，含有蛋白质、乳酸菌、钙等营养成分，醉酒后喝酸奶通常可以缓解。酒的主要成分是乙醇，醉酒后喝酸奶可以在胃部的黏膜上形成一层保护膜，防止乙醇刺激胃黏膜，阻碍胃肠道对乙醇的吸收，而且酸奶的含糖量比较高，可以降低酒精在血液当中的浓度，从而起到一定的解酒作用，此外，酸奶中的钙还可以缓解醉酒导致的情绪烦躁。需要注意的是，醉酒后应该适量喝酸奶，过量喝酸奶可能会引起消化不良，出现腹泻、腹痛等症状。
醉酒后适量喝蜂蜜水、西瓜汁等饮品也有一定的解酒效果，如果醉酒后有不适症状，建议患者及时前往医院就诊。
