闻康健康

一般来说，鱼白可以吃，食用者一般可以根据喜好选择合适的方法来吃。
鱼白通常指鱼类的精巢，富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，既可以食用，也可以药用。食用时，鱼白可以在一定程度上起到补充营养，起到提高身体免疫力的作用；药用时，鱼白一般可以起到止血的作用，因此，鱼白一般可以吃。但要注意的是，吃鱼白时要注意适量，以免出现腹痛、腹泻等不良反应，并且对鱼过敏的人不能吃鱼白，以免出现全身瘙痒、起红疹等症状。
鱼白可以用来煲汤，也可以炒着吃，但要注意煮熟或炒熟之后再吃，以免出现恶心、呕吐等不良症状。