百香果作为一种营养丰富的水果，其性凉，味甘，适量食用并不会导致上火。百香果具有清热解毒、利咽止痛、生津止渴等多种功效，现代药理研究还表明，具有抗炎、抗氧化、降血脂、降血压等作用。
然而，百香果虽然不上火，但过量食用也可能带来一些问题。百香果中含有丰富的维生素C、类胡萝卜素等营养物质，过量摄入可能导致胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。此外，百香果的酸性较强，胃酸过多或胃溃疡患者应避免食用，以免加重病情。对于特殊体质的人群，如过敏体质者，食用百香果时也应谨慎，以免出现过敏反应。
如果出现因食用百香果导致的不适症状，如严重的胃肠道反应或过敏反应，应立即停止食用，并及时就医。医生会根据患者的具体情况，给出相应的治疗建议，以确保患者的健康和安全。
