军训耳朵晒脱皮了主要是因为紫外线刺激，引起局部发炎导致的，可以通过防晒、饮食调理、外用药物等方式处理。
1、防晒：如果在军训的时候耳朵被晒脱皮了，一定要做好防晒工作，尤其是出门的时候要带上防晒伞、遮阳帽，或者在耳部涂抹防晒霜，避免用手抓挠耳朵。
2、饮食调理：在饮食上，需要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、火锅、大蒜、芥末等，以免加重耳部皮肤干燥的情况；应保持清淡饮食，多食新鲜的蔬菜和水果，如丝瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿等，同时多喝水来促进新陈代谢。
3、外用药物：如果症状比较严重，伴随瘙痒、疼痛等症状，患者可以在医生的指导下用康复新液、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗，发挥保湿或者抗炎、止痒的作用。
此外，还可以通过冷敷、冷水浴、全身用药等方式处理，建议在医生的指导下选择。因军训期间皮肤比较敏感和脆弱，在日常生活中还需要注意个人卫生，勤洗手、洗脸，不用手或衣袖擦眼睛和耳部，以免加重局部脱皮的症状，不利于身体健康。
