手皮肤干燥开裂可能是皮肤缺水、接触性皮炎、手癣、皲裂性湿疹、掌跖角化症等因素所致，建议患者及时前往正规医院就诊检查，在医生的指导下选择日常护理、药物治疗等方式进行处理。
1、皮肤缺水：如果手部皮肤缺乏水分，角质层会变得干燥，容易出现开裂的情况。可能是由于气候干燥、频繁洗手、使用刺激性清洁剂等原因引起。患者可以在医生的指导下使用尿素维E乳膏、复方乳酸乳膏等药物进行保湿。
2、接触性皮炎：接触性皮炎是由于接触某些物质后引起的皮肤炎症反应。如果手部接触了洗涤剂、化妆品、金属等过敏原，可能会导致接触性皮炎，出现皮肤干燥、开裂、瘙痒等症状。可以在医生的指导下使用糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物进行治疗。
3、手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病。真菌会破坏手部皮肤的角质层，导致皮肤干燥、开裂、脱屑等症状。患者可以在医生的指导下使用盐酸特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏、联苯苄唑乳膏等药物进行治疗。
4、皲裂性湿疹：皲裂性湿疹是一种慢性湿疹，主要表现为手部皮肤干燥、开裂、瘙痒等症状。可能与过敏、遗传、环境等因素有关。可以在医生的指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏、卤米松乳膏等药物进行治疗。
5、掌跖角化症：掌跖角化症是一种遗传性皮肤病，主要表现为手掌和足底皮肤增厚、干燥、开裂等症状。患者可以在医生的指导下使用维A酸乳膏、水杨酸软膏、尿素软膏等药物进行治疗。
此外，患者在日常生活中要注意保持手部清洁，避免搔抓，以免加重皮肤损伤。饮食方面，要避免食用辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果。而且要注意手部保暖，避免寒冷刺激。
