一般情况下，长期断食腿瘫痪可能是低血压、脑梗死等因素造成的，患者应对症进行治疗，具体内容如下：
1.低血压：长期断食会导致患者钠盐、水分等摄入较少，可能导致患者血容量降低，还会对患者的交感神经产生影响，可能使患者出现低血压的情况，多有头晕、乏力、手脚麻木等不适症状，甚至可能使患者腿部瘫痪。患者应及时就诊，遵医嘱使用盐酸米多君片、氢化可的松片等药物进行治疗。
2.脑梗死：如果患者长期断食，可能会导致体内电解质紊乱，容易诱发心律失常，严重时可能出现心力衰竭，甚至可能导致患者脑梗死，多有头痛、意识障碍等症状，可能使患者腿出现瘫痪。患者应尽快就医，在医生指导下使用注射用尿激酶、硫酸氢氯吡格雷片等药物，必要时可通过开颅减压术进行治疗。
