闻康健康

通常情况下，没有肝脏最大的功能这个说法，肝脏一般有代谢功能、免疫功能、解毒功能等，具体分析如下：
1.代谢功能：肝脏是人体的消化腺，有着强大的代谢功能，能促进蛋白质的合成和代谢，还负责代谢和运输脂肪、糖、维生素等。
2.免疫功能：当人体受到病毒或细菌的侵袭，肝脏通常会发挥其免疫功能，吞噬、清除掉入侵机体的病毒或细菌。
3.解毒功能：在机体代谢的过程中，人体内可能会产生或积聚毒素，肝脏能发挥其解毒功能，将毒素转化为无毒或毒性较低的物质，并通过肾脏排出体外。