闻康健康

红薯一般指番薯，通常脂肪肝患者可以吃番薯和玉米，适量吃不会明显影响患者的病情。具体分析如下：
脂肪肝是肝细胞内的脂肪堆积过多而引起的一种肝脏病理改变，严格来说不属于一种独立的疾病。番薯和玉米都属于粗粮，含有大量的膳食纤维和维生素，一般脂肪肝患者可以吃番薯和玉米，适量吃能够适当控制脂肪的摄入，不仅不会明显影响患者的病情，还可以在一定程度上避免脂肪肝的病情加重，但是不能吃得过多。
脂肪肝患者平时应避免吃热量较高的食物，比如花生、瓜子、核桃、奶油、肥肉等，以免热量摄入过多，转化为脂肪，进而加重病情。