一般情况下，凉血清热的食物有冬瓜、绿豆、山竹等。
1、冬瓜：冬瓜味甘、性寒，具有清热、凉血、利尿消肿的功效，对于内热、浮肿等病症，具有一定的治疗效果。
2、绿豆：绿豆味甘、性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效，可以用于缓解暑热烦渴、水肿等病症。
3、山竹：山竹味甘、性凉，具有清热、降火功效，适宜喜食辛辣食物的人群，比如麻辣火锅、烧烤、辣子鸡等，还适合阴虚内热、肝火旺盛等人群。
除此之外，梨、苦瓜、黄瓜、西瓜、龟苓膏等食物都有一定凉血清热的效果。需要注意的是，上述食物都偏凉性，脾胃虚寒、腹泻等人群一般是不建议吃的。
