紫苏梗可能有影响人体的造血功能、损伤肠胃等副作用，禁忌有阴虚体质的人、糖尿病患者等忌用。具体分析如下：
一、紫苏梗的副作用
1.影响人体的造血功能：紫苏梗中通常含有大量的草酸，食用过量后无法再被人体吸收，草酸在人体内沉积过多，可能会与肠胃中的钙元素和锌元素发生反应，从而影响人体的造血功能。
2.损伤肠胃：部分质量不好的紫苏梗中可能含有杂质，这些杂质往往是不能吃的，吃了含有杂质的紫苏梗后可能会损伤肠胃，出现恶心、头疼、呕吐、腹泻等副作用。
二、紫苏梗的禁忌
1.阴虚体质的人：部分阴虚体质的人吃紫苏梗，可能会使身体内寒气加重，免疫系统功能下降，加重体质虚寒的问题，所以通常是不能吃紫苏梗的。
2.糖尿病患者：糖尿病患者一般不能吃紫苏梗，紫苏梗中所含的某种挥发物质，可能会使血糖升高，加重糖尿病患者的病情。
另外，外感风热者也不建议吃紫苏梗。
