莼菜粉是生活中比较常见的一种食物,适当吃一些莼菜粉,具有清热解毒、利水消肿的功效,对泻痢、胃痛、呕吐等病症具有很好的改善作用。
莼菜粉中含有的一定量的胶质蛋白,可以吸附体内的毒素,同时莼菜粉含有大量的膳食纤维。因此莼菜粉具有很好的清热解毒、利水消肿的功效,对于患者出现热疖、泻痢、胃痛等不适病症,能够起到很好的治疗效果。同时莼菜粉的锌含量比较高,平时适当吃一些莼菜粉,能够增强机体的免疫能力。
但是不建议脾胃虚寒、经期女性、孕妇吃,以免对机体健康造成损害。
施万英 主任医师营养科
三级甲等中国医科大学附属第一医院
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