闻康健康

有一种苦麦菜是红色的，高血压患者吃好不好，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
苦麦菜性寒、味苦，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质，具有消炎抗菌清热凉血等功效，一般情况下，如果高血压患者对苦麦菜不过敏，这种情况则可以适量吃苦麦菜，可以补充身体所需营养，从而增强体质；如果高血压患者对苦麦菜过敏，这种情况则不可以吃苦麦菜，以免发生过敏反应。