一般情况下，扇贝的绿色部分是不可以吃的，吃了容易引起身体不适。具体分析如下：
扇贝中富含蛋白质、维生素B2、钾等营养元素，具有健脾和胃、健脑益智等功效，平时适量吃扇贝，可以补充身体所需的营养元素，还能起到促进血液循环的作用。需要注意的是，扇贝的绿色部分通常不可以吃，因为绿色部分是扇贝的消化器官，即砂囊，砂囊里是扇贝的未消化食物以及粪便，里面可能会有细菌或者微生物，吃了可能会使细菌或者微生物侵入身体，引起身体不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，影响身体健康。因此，扇贝的绿色部分通常不可以吃，平时吃扇贝前，应尽量把绿色部分处理干净后再吃。
