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胃水肿一般影响幽门梗阻手术的恢复，具体内容如下：
胃水肿一般是胃炎、胃溃疡等疾病造成的水肿。幽门梗阻手术一般分为胃镜下幽门管扩张治疗和胃大部切除术。胃大部切除术后会出现的并发症有胃出血、十二指肠残端破裂、胃肠吻合口破裂、术后呕吐、碱性反流性胃炎等。幽门梗阻手术后可能会导致出现胃水肿的症状，所以胃水肿一般影响幽门梗阻手术的恢复。
建议幽门梗阻术后要注意日常护理，经常观察胃管当中的引流物质，防止其出现活动性病变的症状。术后控制饮食，不吸烟、不喝酒、不吃辛辣食品等。